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改良版南方焖鱼

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作者: 文妈小食

用料

改良版南方焖鱼的做法步骤

步骤 1

鱼加料酒姜盐码味二十分钟

步骤 2

油九成热下鱼煎至两面金黄盛出

步骤 3

除蚝油和胡椒粉以外,其它佐料全部放入油锅炒香,加水淹过鱼身,再下冬瓜块

步骤 4

放蚝油丶胡椒粉

步骤 5

贴饼盖上盖子焖熟冬瓜收汁,汁收到只剩小半碗关火就可以开吃,超下饭又省事

菜谱创建时间:2020-02-25 18:23:14
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