老爸酸菜鱼

作者： 小鲜花_61ih

用料

• 酸菜 几片
• 草鱼 半条
• 姜 2-3片
• 料酒 2勺
• 生粉 2勺
• 蒜叶 按喜好
• 辣椒酱 按喜好

老爸酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

草鱼处理好，切成薄片（所以叫老爸酸菜鱼，哈哈）加入料酒，生粉，腌几分钟

步骤 2

锅里下油，放入姜片和酸菜，放入鱼头，煎几下，加水没过鱼头再多一点

步骤 3

加入鱼片，盖上锅盖，几分钟出锅

步骤 4

面上加一点蒜叶，辣椒酱（剁椒酱/蒜蓉辣酱/老干妈等等都可以）就可以啦

菜谱创建时间：2020-02-25 17:55:24