血橙酸奶蛋糕🎂

作者： 南巷清枫

最近何炅老师分享了一款网红蛋糕的做法，没想到分享出来后，一夜就红遍全网，成了热搜的“网红”蛋糕。这款蛋糕不仅吃起来有芝士味道，更重要的是，就算家里没有打蛋器，没有烤箱，也能做这款蛋糕。何老师分享的这款酸奶蛋糕，解决了所有的难题。 🌸🌸🍀☘️🌸🌸

用料

• 酸奶 2杯
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 1勺
• 橙子 1个
• 面粉 1勺
• 白砂糖 1勺
• 柠檬汁 少许
• 盐 少许

血橙酸奶蛋糕🎂的做法步骤

步骤 1

在一个大点的容器中放入鸡蛋，酸奶，面粉，玉米淀粉，糖，柠檬汁，盐（柠檬汁是为了去腥味，可替换为白醋 盐是为了突出甜）

步骤 2

搅拌成无颗粒 较稀的面糊（太干做出来就不够松软）

步骤 3

在碗中刷油 放入一片血橙

步骤 4

到入调好的面糊 封上保鲜膜 在保鲜膜上面扎几个孔

步骤 5

上锅蒸20分钟

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步骤 6

步骤 6

将蛋糕扣在一个盘子里 蛋糕就完成了

血橙酸奶蛋糕🎂的小贴士

蛋糕里面的配料可以自己换 我用橙子做出来的就带着满满的橙子香气🍊，非常好吃

菜谱创建时间：2020-02-25 17:29:47