想次的油条🈶️

作者： 是小宝贝

没有好看的背景拍出来不太好看，不过味道是真的好吃～

用料

• 普通面粉 500克
• 小苏打 4克
• 盐 10克
• 熟油 15克
• 泡打粉 4克
• 酵母粉 3克
• 温水 180左右
• 可放鸡蛋或者牛奶

想次的油条🈶️的做法步骤

步骤 1

揉好的面团盖上保鲜膜冷藏或者放在室内温度发酵一个晚上～擀面杖擀成图片这个样子，洒少量面粉防止粘贴在菜板上

步骤 2

薄度2厘米左右 切成图片上的样子后用筷子轻轻压一下后 尽量拉长条一点 ！！！

步骤 3

油温用筷子试一下 有稍微冒泡就可以放面团再去炸，过程中要一直翻面～喜欢的小伙伴想要奶香味浓郁可以放125克左右的牛奶或者放个鸡蛋也是可以的～按照个人口味

菜谱创建时间：2020-02-25 16:31:19