减脂代餐紫薯燕麦饼

作者： 爱驹如梦

过完年了，减脂也要提上日程 这是一款快手简单的饼干 无油无糖，吃起来毫无压力 泡打粉可放可不放，放了口感松一些 30分钟烤出来是有一点点软的 喜欢吃甜的自己加糖 口感不太适合给孩子吃 纯属减脂代餐 可以先做一半的量试一下

用料

• 燕麦片 100克
• 去皮熟紫薯 400克
• 鸡蛋 2个
• 全麦面粉 100克
• 盐 1克
• 黑芝麻粉 20克
• 泡打粉（可不放） 2克

减脂代餐紫薯燕麦饼的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋加盐打散

步骤 2

加入蒸熟的紫薯

步骤 3

放入黑芝麻粉，燕麦片，筛入全麦面粉 这一步可以把泡打粉和面粉一起筛进去

步骤 4

揉捏成团

步骤 5

分成20克，压扁 预热烤箱170℃烤20分钟

步骤 6

妥妥的早餐，下午茶，小点心

减脂代餐紫薯燕麦饼的小贴士

我用的两个鸡蛋蛋液有100克，上下差几克都是不影响的 喜欢吃糖自己放 我用了饼干切模，没有的话直接搓圆压扁就行 如果你蒸出来紫薯比较稀，适当减少紫薯量，或者增加面粉和燕麦片的量

菜谱创建时间：2020-02-25 15:07:07