蛋卷，手绘版

作者： nixiajuan

用料

• 面粉 100克
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 35克
• 黄油 45克
• 裱花袋 一个

蛋卷，手绘版的做法步骤

步骤 1

材材备好

步骤 2

鸡蛋和面粉过筛打成糊，加入糖，完全融化，静置十分钟

步骤 3

黄油溶化，加入糊中搅匀

步骤 4

倒入裱花袋

步骤 5

锅预热，低温，不要用油，裱花袋剪小口，小小的口，挤在锅中，不要出现大的空隙，待面糊稍干，马上用铲子铲起

步骤 6

铲起的面饼平放在烤盘上，用手卷成棍状

步骤 7

这样，摆好

步骤 8

烤箱150度预热，烤12分钟差不多，根据不同烤箱调整

步骤 9

很酥脆

步骤 10

也很漂亮

菜谱创建时间：2020-02-25 14:40:58