嫩的三黄鸡半边,切开鸡爪子(除去指甲),洗净沥干水份,食盐🧂抹匀🐔,再去抹酱油,放葱姜蒜一起腌制。待鸡皮上色呈淡棕色,准备好电饭锅,内胆洗净放入之前腌制的姜葱蒜垫底,鸡皮向锅底,倒入腌制时所有调料,盖锅盖开煮,第一次煮沸时翻身一次,第二次煮沸时再翻身一次,盖上锅盖一直到跳档变成保温。
超级好吃😋