懒人版烤肉(烤箱版)

作者： 群媛垣

在家已经宅了一个多月了，折腾了无数的美食，已经快翻不出花了。也越来越懒了，所以想着把东西一股脑的放一起烤一盘，荤素搭配，健康美味😍

用料

• 五花肉 500克
• 孜然粉 适量
• 土豆 2个
• 金针菇 1把
• 耗油 适量
• 盐，糖，鸡精 适量
• 奥尔良腌料 适量
• 青椒 1个

懒人版烤肉(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，用奥尔良料腌制两小时以上。土豆削皮切片，不要切太薄，用水泡一下，洗掉淀粉。烤之前提前10分钟，加入适量盐，少量糖，鸡精，耗油，用手抓匀。金针菇洗净，用同样的材料腌制一下。烤箱预热，烤盘用锡纸包上，下面刷一层薄薄的油，平铺上土豆片，再铺上金针菇，每铺一层可撒一些孜然粉，根据个人喜好，还可以撒一些辣椒粉。

步骤 2

均匀的铺上腌制好的五花肉

步骤 3

再切一个青椒撒在上面

步骤 4

放入烤箱中层，上下220度。烤18分钟，取出将肉翻一面，继续再考18分钟，开吃😘超级美味，一家三口，中午这一个菜足矣，十分钟消灭光😁

菜谱创建时间：2020-02-25 14:04:07