五香小龙虾尾

作者： 猪SS

小朋友爱吃小龙虾，整只活得买回来要收拾一上午，还是虾尾比较省事，😁，娃娃不能吃辣，海底捞的蒜蓉小龙虾料买过，太咸了不说，一次要用3斤虾，因为料要一次用完，自己配了一个料，娃娃很爱吃

用料

• 小龙虾尾 2斤
• 啤酒 1瓶
• 花椒 20粒
• 蒜末 6瓣
• 香叶 半片
• 姜 3片
• 盐 2克
• 豆瓣酱 1勺
• 五香粉 1小勺
• 孜然粒 少量
• 花椒粉 1小勺
• 酱油 2勺
• 糖 3克

五香小龙虾尾的做法步骤

步骤 1

花椒，孜然粒，蒜末爆香，金黄色，油比炒菜多一点

步骤 2

加入洗干净的龙虾尾，多炒一会

步骤 3

炒到虾抱团，放入所有调料（除了啤酒）翻炒一分钟

步骤 4

加入啤酒，盖过小龙虾即可

步骤 5

中火啤酒基本烧干即可

步骤 6

成品，香香的，再来瓶啤酒🍻

步骤 7

看这一盘子壳😁

步骤 8

一个比一个能吃

五香小龙虾尾的小贴士

口味重的盐可以再加点，喜欢吃辣的，加入郫县豆瓣家很好吃哦

菜谱创建时间：2020-02-25 13:20:05