蟹黄豆腐

作者： 梅梅gz

用料

• 山水豆腐 1块
• 咸蛋黄 3个
• 虾皮 2把
• 葱白 4段
• 娃娃菜 1颗
• 盐 半勺
• 酱油 2勺
• 胡椒粉 少许
• 玉米淀粉 2勺

蟹黄豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好材料，豆腐切丁，咸蛋黄捣碎（用熟的咸鸭蛋），娃娃菜切碎，葱白，虾皮洗净

步骤 2

起锅烧油，下葱白爆香

步骤 3

下虾皮炒香

步骤 4

再下咸蛋黄碎，炒至起泡

步骤 5

放入2小碗温水，放入半勺盐

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步骤 6

步骤 6

下娃娃菜稍煮软

步骤 7

再下豆腐，煮开5分钟左右

步骤 8

下淀粉水（2勺酱油、2勺玉米淀粉、胡椒粉少许）

步骤 9

收汁

步骤 10

装盘

菜谱创建时间：2020-02-25 12:03:20