简单的刀削面

作者： 夏琳Cami

方便简单的做法

用料

• 面粉 200克
• 水 85克
• 鸡蛋 2个
• 牛肉丸 6个
• 番茄 2个
• 上海青 几颗
• 盐 适量
• 鸡粉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

简单的刀削面的做法步骤

步骤 1

把称好的面粉加一点点盐后，倒进和面机和面，水慢慢的添加（用和面机就解放双手，也可以手工和面）

步骤 2

和好的面团醒上半个小时，这时候可以准备好其他材料

步骤 3

鸡蛋

步骤 4

牛肉丸

步骤 5

番茄

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步骤 6

步骤 6

上海青

步骤 7

准备好材料，面也醒好了

步骤 8

鸡蛋先煎好后盛出来，接着锅里加水，放入肉丸和番茄，然后把面削进锅里

步骤 9

等面差不多煮好的时候下蚝油和生抽及其他的调味料，最后再下上海青就好了

步骤 10

虽然很普通，但真的好美味

简单的刀削面的小贴士

配菜根据自己的喜好，随便添加就可以了。

菜谱创建时间：2020-02-25 11:58:57