☞料汁:番茄酱3勺,白糖1勺,水1汤勺,搅匀备用 ☞水淀粉:淀粉半勺+水2勺 ☞葱/蒜 切末
锅倒底油,转中火,将鸡蛋煎至两面金黄,盛出备用
☞锅倒底油,转中火,下蒜末 炒香 ☞倒入料汁,下入鸡蛋,翻炒半分钟,放水淀粉,收干汤汁,撒些葱末,盛盘
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