手撕饼先取出解冻，再去准备其他材料。 韭菜洗干净切好，敲一只鸡蛋到碗里，加入适量韭菜，再加入盐搅拌均匀即可（现拌现包，1个鸡蛋的量可以做3个手撕饼韭菜盒子）
韭菜生鸡蛋馅放在一侧，就着手撕饼的保护膜对折过来，边缘稍微压一压
下锅扫少许油慢火煎至两面金黄（不加油也可）
刚下锅就超级香了，侧缝也煎一下。
超级快有得吃啦！