用APP打开

超简单白萝卜炖菜低脂1人食

1572人浏览 61人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
萝卜菜是我老家(天水秦安)冬天的特色吃食,每年放假回家,吃的最多就是这碗菜,因为它好吃又不会让我担心变胖,还能吃饱吃美,哈哈。这次我尝试在工作的城市给自己做一碗,可能没得到老妈及我婆(奶奶)的真传,这次做的还是不如她们做的好吃,慢慢提高吧。

用料

超简单白萝卜炖菜低脂1人食的做法步骤

步骤 1

准备食材: 提前准备:将粉条提前一晚在冷水中泡上。 做的时候食材准备: 1.将白萝卜拔丝,焯水,一次可以多做点,吃不完的下次吃,但也不要做太多。 2.热水冲泡木耳片。 3.将白菜洗干净切条,叶子部分可以切大点。 4.有其他食材的也先该洗的洗好,该切的切好。

步骤 2

开锅: 1. 锅中倒油,放入姜蒜爆香,喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒或豆瓣酱。 2.放入白菜帮子炒几下,稍微炒几下就可以了。然后倒入冷水,下入焯好的萝卜丝、粉条、木耳,加盐、料酒、十三香、生抽调味,快熟的时候放入白菜叶子,煮熟出锅。 3.开吃。 哈哈,汤特别鲜,特别适合冬天早起热乎乎的来一碗,喝完汤会有都要出汗的感觉。

步骤 3

这是老家我婆给我做的,满满的都是我爱吃的菜。

菜谱创建时间:2020-02-25 08:40:14
打开App收藏