排骨饭

作者： 蕊蕊LOVE

因为无法登陆账号，五年没有使用啦。今天终于可以登录了，把我喜爱的排骨饭分享出来，用料非常简单，味道也很好。里面调味品用量根据大米、排骨的用量和个人爱好吧，尝试几次就可以找到最适合自己的用量。

用料

• 大米 一杯
• 排骨 500克
• 胡萝卜 1根
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 小葱 1根

排骨饭的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，放沸水中焯一下捞出，再冲洗干净，控干水分。

步骤 2

起油锅，倒入排骨翻炒至变色，倒入料酒、生抽，翻炒一下后，倒入一碗水。

步骤 3

大米洗净放入电饭锅。

步骤 4

把炒锅里的排骨连肉带汤一起倒入电饭锅中，如果水量不够可以再加一点进去。

步骤 5

胡萝卜去皮切丁倒入电饭锅，按下煮饭键。

步骤 6

等电饭锅结束工作，香喷喷的排骨饭就出来啦。喜欢吃葱的可以洒一把葱花。

菜谱创建时间：2020-02-25 08:01:06