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自制东北大拉皮

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作者: 78相约

用料

自制东北大拉皮的做法步骤

步骤 1

红薯粉+水+盐混合好,静止30分钟

步骤 2

将液体水混合均匀,披萨盘内到少量液体,在热水均匀晃动使之凝固

步骤 3

盘内将锅中热水进入,煮至透明有小气泡拿出放冷水容器中!把披萨盘放入冷水

步骤 4

冷却后就将大拉皮扯下来!非常好操作,弹性十足

步骤 5

做了5张大拉皮,透亮劲道

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步骤 6
步骤 6

瘦肉切丝,京酱肉丝做法,炒好待用,鸡蛋做成蛋皮切丝,黄瓜胡萝卜切丝摆盘,把拉皮切宽条,把肉丝放上!把芝麻酱蒜末生抽醋调均匀淋上即可

自制东北大拉皮的小贴士

红薯粉和水一定要静止30分钟,这样拉皮才有劲道

菜谱创建时间:2020-02-25 07:26:11
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