新手必备疙瘩汤！

作者： 娃娃的小厨房

天天炒菜，也厌烦了吧？来一道简单美味的疙瘩汤吧，新手也很容易做呢！健康又美味哦！

用料

• 西红柿 2个
• 面粉 150克
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 葱花 少许
• 香油 少许

新手必备疙瘩汤！的做法步骤

步骤 1

将面粉里打三个鸡蛋，少许盐搅拌！

步骤 2

成面糊状，静置一会儿。

步骤 3

西红柿去皮切碎。

步骤 4

油烧热后放西红柿翻炒至软烂出汁。

步骤 5

锅中倒入开水，水多少根据自己喜好。

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步骤 6

步骤 6

水开后，用一个大漏勺将面糊倒入，用铲子按压出疙瘩！慢慢来，很容易！

步骤 7

疙瘩都下好后放少许盐，葱花点缀，最后淋上香油，出锅！

新手必备疙瘩汤！的小贴士

温馨提示：1.如家中有鸡汁淋入汤汁更美味哦！ 2.面糊如果觉得太稠可以加入适量的清水。

菜谱创建时间：2020-02-25 00:30:38