电饭煲酸奶蛋糕

作者： Cantywu

用料

• 鸡蛋 6个
• 酸奶 200克
• 低筋面粉 130克
• 糖 55克
• 玉米淀粉 10克

电饭煲酸奶蛋糕的做法步骤

步骤 1

备份好材料，蛋黄蛋清分离

步骤 2

将浓稠酸奶倒入蛋黄搅拌，然后筛入面粉搅拌

步骤 3

搅拌成浓稠状待用

步骤 4

将蛋清打发泡，分3次倒入蛋黄里搅拌成糊状

步骤 5

倒入预热电饭锅，涂上一层油，慢慢倒入蛋糕糊，震出气泡

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步骤 6

步骤 6

启动蛋糕健或者煮饭键，时间到焖10分钟

步骤 7

取出，倒扣脱模

电饭煲酸奶蛋糕的小贴士

时间到用干毛巾封住电饭煲出气口，一定要焖10分钟，才拿出来脱模！不焖直接拿出来立刻塌下去的，缩水好厉害的

菜谱创建时间：2020-02-24 23:47:06