杨枝甘露（超简单版）

作者： 独宠深深的Yuui

我很喜欢吃杨枝甘露，在甜品店也试吃过很多，但味道和我以前吃过的一款不一样。最后就从以前星级酒店的师傅里要来了方子，但方子里做法较复杂，就自己改良了一下，省了一些步骤，做出来的味道也相差无几，大家不介意的话可以试做一下，谢谢

用料

• 高达椰浆 1罐
• 纯牛奶250ml 2盒
• 芒果果茸 3勺
• 糖浆 2勺
• 新鲜芒果粒 适量
• 泰国金柚粒 适量
• 西米 适量

杨枝甘露（超简单版）的做法步骤

步骤 1

高达椰浆，建议就用这款

步骤 2

纯牛奶，不限品牌，是250ml就行

步骤 3

芒果果茸，某宝有卖，这个一定要加！我试过只加新鲜芒果打出来的果泥，但是味道不够

步骤 4

糖浆，我用的是随果乐的糖浆，主要是懒得煮，大家也可以水糖按1：2的比例去煮，糖煮化了就行，放凉一会再用

步骤 5

泰国金柚，剥成粒，这款柚子味道有点酸有点涩，但是味道是超好的👍🏻，也好剥粒。我试过用沙田柚，但是太甜了，一股沙田柚的味道😅

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步骤 6

步骤 6

芒果切成小粒，放置一旁备用。西米煮至透明，过一下凉水，这样比较有嚼劲，沥干水分后放置一旁备用

步骤 7

勺子的话我用的是买电饭煲送的小汤勺，比例刚刚好😁

步骤 8

最后一步就是按比例把这些材料放在一起，搅拌均匀后，放冰箱冷藏一下味道更好哟😘

步骤 9

想吃的时候也可以在表面放一些芒果粒和柚子粒装饰一下哟❤️

菜谱创建时间：2020-02-24 22:06:16