两个鸡蛋打散,浇到剩米饭里,搅拌均匀。
将蒜切片(小朋友不爱吃可以切末),胡萝卜和火腿切丁。今天家里没有黄瓜了就没有放。
锅内放少许油,油热后下蒜炒香。
放胡萝卜丁、火腿丁,翻炒几下。
将加入蛋液的剩米饭分两次放入锅中翻炒,加入盐、鸡精(可不放)。中小火翻炒一两分钟就可以出锅了
香喷喷的炒饭,宝宝一定会喜欢吃的。
如果是大人吃的话,还可以放老干妈炒香。因为我家是三岁宝宝,不能吃辣,所以我就只放了盐。