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一道让孩子们都爱吃的椒盐香酥小黄鱼

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小黄花鱼经过两次油炸后、香酥脆,一道不怕小孩、老人扎刺卡喉的鱼

用料

一道让孩子们都爱吃的椒盐香酥小黄鱼的做法步骤

步骤 1

洋葱、青椒、红椒、姜蒜都切粒,小黄花鱼用料酒、盐、白胡椒粉、葱椒蒜腌制1-2小时,起锅热油、中火炸至金黄色,(一定要两次复炸)

步骤 2

另起锅,少量的油,葱姜蒜炒香,再把洋葱粒、青红椒粒、适量的椒盐粉炒拌均匀后,最后把油炸好的小黄花鱼倒进去翻炒片刻……出锅装盘即可食用……

菜谱创建时间:2020-02-24 21:10:45
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