准备食材低筋面粉，细砂糖，巧克力，鸡蛋，棉花糖。
鸡蛋把两个蛋黄分离出。
加入5克白砂糖进行搅拌至均匀。
这个是两个鸡蛋的蛋清部分，加入45克白砂糖。
用自动搅拌器高速搅拌发泡至起小尖勾。
将发泡的蛋清混合入蛋黄中搅拌均匀。
将低筋面粉放入蛋糊中。
搅拌至无颗粒状态。
将鸡蛋面糊放入裱花袋中，裱于烤盘的吸油纸上，裱成圆形⭕️。放入烤箱170度烘15分钟。
同时开始加热巧克力进行软化。
至巧克力酱为止。
拿出烤盘，将一半的饼干翻个面，各放一个棉花糖。继续用170度再烘2分钟。其他一半取出备用。
2分钟后，将加热软化的棉花糖那部分饼干取出，用备用饼干盖在棉花糖上。形成两块饼干夹着棉花糖，并按压下，类似夹心饼干。
将夹着棉花糖的饼干放入热的巧克力中，将巧克力充满包裹饼干。
将包裹着浓浓巧克力的饼干放入冰箱冷藏5-10分钟。宝宝喜欢的巧克力派就做好啦😍
冬天巧克力软化后容易又积起来变硬，所以包裹饼干要时间上配合好。不能等太久。