好吃到停不下来的牛肉串

作者： 陈小兔的厨房

用料

• 花椒 粒
• 盐 克
• 烧烤料
• 牛肉 克
• 辣椒面
• 蚝油

好吃到停不下来的牛肉串的做法步骤

步骤 1

我买的腿肉，有嚼劲。逆纹路切片，辨别方法，切下来的肉片是花的那面就对了

步骤 2

放油、盐、蚝油、烧烤料(超市均有卖，具体品牌不统一)烧烤料里有孜然，，不再单独放。搅拌至肉上浆，放置1小时备用

步骤 3

穿签

步骤 4

烤时无须放油和调料，肉切得薄，正反面变色基本熟。如果码味时油放的少，烤时需刷油

菜谱创建时间：2020-02-24 19:30:53