绿豆奶香糯米糍

作者： 小厨房之小猪猪

用料

• 绿豆 半碗
• 糯米粉 两碗半
• 玉米淀粉 半碗
• 白糖 六勺
• 牛奶 半碗
• 凉水 一碗
• 面包糠 一碗

绿豆奶香糯米糍的做法步骤

步骤 1

把绿豆提前泡一个小时，下锅煮，煮沸后关火焖半个小时，再开火煮十五分钟

步骤 2

把绿豆捞起，不要水，放入两勺糖，搅匀，压匀

步骤 3

半碗玉米淀粉

步骤 4

两碗半糯米粉

步骤 5

拿一盘，把玉米淀粉，糯米粉，四勺白糖，半碗牛奶倒入，再倒一碗清水

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步骤 6

步骤 6

顺着一个方向搅匀，搅成这样

步骤 7

冷水下锅蒸，蒸好是呈奶白透明状

步骤 8

准备面包糠

步骤 9

手湿水，左手拿小小一颗粉团，摊开，右手拿绿豆馅放入糯米皮中间，包好，再裹上面包糠即可，放入冰箱保鲜，口感更佳

菜谱创建时间：2020-02-24 19:20:52