椒盐大虾

作者： honey曼

清蒸白灼虾都吃腻了，来个椒盐虾，外脆里嫩，光盘行动开始！

用料

• 虾 500克
• 椒盐 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 10片
• 胡椒粉 1勺
• 生抽 1勺

椒盐大虾的做法步骤

步骤 1

大虾去头开背去虾线，放料酒，生姜，胡椒粉腌10分钟。

步骤 2

沥干水分

步骤 3

宽油下锅

步骤 4

炸到炸壳金黄，放入一勺生抽

步骤 5

再放入一勺椒盐，炒匀

步骤 6

准备出锅

步骤 7

虾壳椒香，虾肉入味，壳肉可以一起吃。

步骤 8

大火炸的虾子外脆里嫩，小朋友很喜欢。

椒盐大虾的小贴士

大火炸虾，外脆里嫩，出锅的时候多余的油不用装盘。

菜谱创建时间：2020-02-24 19:06:56