鱼香肉丝

作者： 6669_gsnm

用料

• 木耳 若干
• 猪肉 100克
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 葱 1根
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 郫县豆瓣 1勺

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

辣椒，胡萝卜，葱切好备用。

步骤 2

猪肉切丝，加入盐，生抽，蚝油，料酒拌匀。

步骤 3

油热放入瘦肉炒至变色铲起备用。

步骤 4

油热，倒入胡萝卜，青椒，木耳，充分翻炒使木耳发出噼啪声。然后加少量水，一小勺酱油，2小勺醋，3小勺糖，1小勺郫县豆瓣，炒匀后加入葱花翻炒起锅。

菜谱创建时间：2020-02-24 19:01:46