糯米提前隔夜泡水,放入电饭煲中蒸熟,水位线与糯米其平
将糯米放入盆中,用擀面棍打压
打的越久越好,打字这种程度就可以了
模具中刷油,倒入糯米,放入冰箱冷冻一小时定型
用刀切成大小均匀的形状
让其均匀的裹上面包糠,放入油锅炸至
浇汁出锅
1:有糯米粉的可以用糯米粉 2:汤汁可以弄的浓稠一些