酥脆奶香蛋挞

作者： 某不知名学生

用料

• 鸡蛋（我只用了蛋黄） 2个
• 牛奶 225ml
• 白糖 30克

酥脆奶香蛋挞的做法步骤

步骤 1

糖30克 甜度刚刚好 按个人喜好 可以适量的减少或增加。

步骤 2

倒入牛奶

步骤 3

加入白砂糖 加热牛奶 让白糖溶解

步骤 4

待牛奶冷却以后（一定要放凉），再加两颗蛋黄搅拌。

步骤 5

将蛋挞液过滤两到三遍❗️口感会更细腻

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步骤 6

步骤 6

最后将蛋挞液倒入模具 九分满

步骤 7

上下火220度 烤25-30分钟

步骤 8

最后 新鲜出炉

步骤 9

皮酥脆！奶香味十足！

步骤 10

烤久一点更上色 皮更酥脆 更好吃😋

酥脆奶香蛋挞的小贴士

烤箱要提前预热220度 5分钟 蛋挞皮提前拿出来解冻 我放了一点红豆 味道更好

菜谱创建时间：2020-02-24 16:18:41