全麦面粉和玉米面粉混合，加入糖、酵母、温水和至无干粉加入盐，继续揉至成面团（不用揉出膜），盖上保鲜膜发至2倍大。
奥尔良鸡肉和洋葱切碎混合搅拌均匀
将发好的面团分成10个小剂子
包入奥尔良鸡肉馅
整理成圆形
放入烤箱，加一盆热水进行30分钟2次发酵
发酵完成后，烤箱预热180度，烤18分钟
出锅儿～
赶紧趁热吃一个，太好吃了
因为是烤鸡翅根时候腌制不太好，所以改良成了奥尔良鸡肉包了，大家可以先用洋葱姜沫蒜末和奥尔良粉把鸡腿肉腌制一宿，第二天把鸡腿肉烤熟或者炒熟后撕成小块再包，味道会比这个更好吃。