调酱汁,一勺糖,一勺蚝油,三勺生抽,二勺凉白开,一勺淀粉!搅拌均匀备用!
准备好解冻好的肥牛!
待锅中水煮开后把肥牛烫熟!捞出备用。
油锅热后,倒入洋葱丝,煸炒至软,
加入适当的水,能没过洋葱就可以啦,在倒入刚刚调好的酱汁,边搅边煮!
倒入刚刚烫熟后的肥牛,用锅铲或者筷子搅匀下,盖上锅盖,小火焖上3分钟,让肥牛充分的吸收这锅里的酱汁,入味哈!
准备好一碗热气腾腾的米饭,浇上刚刚做好的肥牛😋,配上几朵提前用开水烫熟的西兰花🥦,一个♨️温泉蛋!撒上可爱的葱花,芝麻!出餐🙋🏻♀️
⚠️⚠️煮牛肉的时间不要过久啦!不然会让它的肉质变硬还会缩水! ‼️‼️温泉蛋可放可不放哈,为了拍照应景,我放了哈,温泉蛋的做法〰️准备一个锅子,水煮开沸腾后,关火,打入一个鸡蛋,盖上锅盖,闷上1⃣️到2⃣️分钟!捞出。