【烤箱版】二月二龙抬头，香酥棋子！超详细版—只需要四个步骤搞定！

作者： Diana_厨房记

农历二月初二，俗称“龙抬头 二月二，吃豆豆，人不得病地丰收”的谚语。 每一年的二月二，我姥姥姥爷都会在外面给我买一份棋子、黄豆、花生、豆豆等一系列二月二吃的，每次吃到都好幸福，满满的满足感！ 这个配方在家里也可以做出和外面一样的口感，不仅二月二可以做给家人吃，平时也可以做来吃！特别好吃！！

用料

• 普通面粉 400g
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 60g
• 花生油 20g
• 温水 60g

【烤箱版】二月二龙抬头，香酥棋子！超详细版—只需要四个步骤搞定！的做法步骤

步骤 1

先将白砂糖倒入容器中

步骤 2

用温水搅拌均匀化开

步骤 3

将剩余的材料加入

步骤 4

进行搅拌和匀，和面的过程会有些干，但属于正常现象，大致揉匀后，盖上保鲜膜，醒发1小时。

步骤 5

将醒发好的面团拿出，撒上少许的面粉，擀薄成长片，差不多0.5厘米的厚度。

展开全部

步骤 6

步骤 6

切成条，撒少许面粉

步骤 7

切成你想要的大小即可。

步骤 8

放入烤盘铺平，预热烤箱上下火180度20分钟。根据你自己的烤箱温度来调整时间。

菜谱创建时间：2020-02-24 15:09:15