炸薯条

作者： 吃薯片不吐土豆皮皮皮

疫情期间不敢点外卖也不敢出门，嘴馋时候自己来做份kfc口感的炸薯条吧。

用料

• 土豆 3个
• 淀粉 若干勺
• 盐 少许克
• 油 若干克
• 番茄酱 2勺
• 孜然粉 1小勺

炸薯条的做法步骤

步骤 1

洗干净切成条，凉水里浸泡5分钟

步骤 2

将水煮沸腾，放入土豆条煮3分钟左右

步骤 3

晾干晾凉土豆条，准备好面粉裹土豆

步骤 4

将土豆条放入面粉中薄薄地裹一层

步骤 5

将油煮热，放入油锅炸至金黄酥脆。根据自己的口味添加一些盐、孜然粉。

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步骤 6

步骤 6

将炸好的薯条捞出蘸番茄酱开吃

炸薯条的小贴士

淀粉、玉米淀粉、面粉都可以。

菜谱创建时间：2020-02-24 14:54:26