葱花鸡蛋饼(超简单做法)

作者： wing小啹

面粉消耗的好法 家里面粉太多了，又不想做太复杂的东西时，这个简单快手的鸡蛋饼，最适合了，做出来香香糯糯，做早餐，下午茶都是不错的选择～

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 150克
• 水 适量
• 葱花 适量
• 午餐肉 100克
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量

葱花鸡蛋饼(超简单做法)的做法步骤

步骤 1

把面粉，鸡蛋，和水，先开浆（我这个面粉的量，用直径20的平底锅可以摊4张饼），水要一点点的加，边加边搅拌，不要太稀，也不要太稠，太稠了，煎的时候不好摊开，然后再把切好的葱花，午餐肉加进去(可以根据自己的口味加胡萝卜丁或者其他的配料)

步骤 2

小火下锅煎，摊平后可以稍微盖下盖子，好让面粉熟透，然后翻面煎，翻面后，可以不用盖盖子了

步骤 3

煎熟起锅

步骤 4

全部煎好后，切片摆盘就可以了(也可以不切卷着吃)

菜谱创建时间：2020-02-24 14:14:52