煮高汤：锅内加冷水，牛棒骨放入，大火煮开后转小火再煮20分钟，撇掉浮末和杂质。
熬辣椒面：如果家里有现成的辣椒面就不用做这步。做起来也很简单，准备香料：3勺辣椒粉、2勺白芝麻、1勺五香粉和半勺盐。
起锅热油，油量根据香料来定。油热后倒入碗中香料，转小火慢熬3分钟激发出香味，再加入2小勺生抽，熬1分钟即可关火。
蔬菜和肉根据自己喜好准备～我胃口比较小，这些再加一把粉丝就把我吃饱了(/ω＼)
把锅中的牛棒骨捞出，加2勺盐，然后根据食材煮熟所需的时长依次放入：先放冷冻的丸子，再放粉丝和蔬菜，最后放肥牛。撒上辣椒面，倒入芝麻酱和藤椒汁，完美！