活面 软一些🍀 醒两小时 筋道好用
豆角洗净备用🍀 切葱、姜、猪肉切片、酱油耗油盐🌻
面醒好后 架锅 放油🍀煸炒姜、葱🌻🌻
放入五花肉🍀🍀🍀🌻🌻🌻
肉片表皮变色后 放入调好的酱油汁🍀🍀🌻🌻
放入豆角 煸炒上色后 倒入温水 末过豆角🌻🌻🌻 根据个人口味 可再加一些盐🍀🍀 大火烧开转去小火🔥
这时弄卷子🍀🍀🍀 擀开后放盐、油🍀🍀🍀 一侧卷起 切小块🌻🌻 抻长柠花 💐💐💐
放锅内 卷子上🍀🍀🍀 转入中火🔥15-20分钟即可 最后五分钟 注意不要糊锅🐾🐾🐾
出锅🍀🍀🍀🌻🌻🌻
叮咚 出锅摆盘🌻 香喷喷的一锅鲜就好了🍀🍀
一定要选白不老豆角