小米锅巴

作者： 林楚乔

用料

• 小米 50克
• 面粉 80克
• 鸡蛋 1个
• 盐 大半勺

小米锅巴的做法步骤

步骤 1

小米洗净，温水泡3个小时

步骤 2

泡到小米一捏就碎的状态

步骤 3

加入鸡蛋，面粉，盐，揉成面团

步骤 4

面粉看情况加入，直至面团不粘手

步骤 5

用擀面杖擀成薄饼，越薄越好

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步骤 6

步骤 6

切成小方块，自己随意切😊️

步骤 7

油锅里6成热，放锅里炸，炸至金黄捞出

步骤 8

撒上孜然粉，烧烤料，凉了就可以吃了😁

菜谱创建时间：2020-02-24 11:52:19