蒸莱疙瘩

作者： 梅梅2018

用料

• 笋叶，面粉，葱，豆厨，粉条适量，碱面少许，盐少许，花椒面，酱油，醋适量，水

蒸莱疙瘩的做法步骤

步骤 1

笋叶

步骤 2

葱，豆厨，粉条

步骤 3

酱油醋水水，葱切成葱花，豆厨切条，粉条，盐少许，花椒面少许，酱油，醋，油适量，加水放入蒸锅

步骤 4

笋叶切小放少许碱面拌匀，放入适量面粉，不要放太多，拌匀是每一叶叶上都有薄薄一层面粉就行

步骤 5

半小碗水，沾点水涂抹在手心，捏莱疙瘩时就不沾手，忘拍水碗了

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步骤 6

步骤 6

全部捏完放入蒸锅。蒸锅放水烧开，放入调好的酱油醋水水和捏好的莱疙瘩，上气计时18到20分钟

步骤 7

这是蒸好的菜疙瘩

步骤 8

这是蒸好的酱油醋水水

步骤 9

好了可以开吃

蒸莱疙瘩的小贴士

爱吃辣的可在酱油醋水水里加辣椒面，我家不吃辣的多，所以我没放辣椒面。

菜谱创建时间：2020-02-24 11:41:56