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蔬菜鸡蛋饼

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作者: Fang Wen

用料

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

各种健康蔬菜有啥加啥,芹菜,辣椒,大葱,味道有点鲜,辣椒和西蓝花没什么味道。

步骤 2

切块

步骤 3

加一大勺麻椒味的黄豆酱(不用额外加盐了),和蔬菜一起用搅拌器打碎。

步骤 4

加两到三个蛋

步骤 5

加点玉米粉,熟芝麻或者熟亚麻籽(也可以煎的时候再撒儿)。

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步骤 6
步骤 6

电饼铛刷预热,点点油

步骤 7

不要太厚,也不要太薄,这时撒点芝麻也可以。

步骤 8

翻面。蔬菜很多,比较软,不好翻面,可以切一半再翻面。

步骤 9

开吃

蔬菜鸡蛋饼的小贴士

蔬菜之中我最喜欢芹菜叶(芹菜干少量也行)的特殊的味道,辣椒,大葱和鸡蛋的味道的组合。

菜谱创建时间:2020-02-24 11:15:04
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