老开封扣碗之芥菜肉

作者： 文青1013

用料

• 五花肉
• 芥菜

老开封扣碗之芥菜肉的做法步骤

步骤 1

选肉

步骤 2

焯水

步骤 3

煮出血沫儿

步骤 4

热水煮肉

步骤 5

20分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

擦干表皮

步骤 7

涂抹老抽

步骤 8

四边涂抹均匀

步骤 9

炸😱

步骤 10

放凉

步骤 11

切片

步骤 12

摆放

步骤 13

泡俩小时

步骤 14

攥干水分

步骤 15

根部切开

步骤 16

切段儿

步骤 17

铺芥菜

步骤 18

浇汁

步骤 19

上锅蒸一个小时

步骤 20

步骤图1

步骤 21

步骤图2

步骤 22

步骤图3

步骤 23

芥菜肉必须扣出来

步骤 24

啧啧啧 软 烂 咸 香

步骤 25

就问你香不香

菜谱创建时间：2020-02-24 09:30:31