菠菜一小把（3-4颗左右），加260克左右水，料理机打成汁，过滤出250克左右汁水备用。 胡萝卜汁的操作同上，过滤备用。
将面粉、酵母、糖放入盆中，边加蔬菜汁边搅拌，先搅成絮状，再揉成光滑面团，盖保鲜膜，温暖处醒发至两倍大。 揉面这一步也可以在面包里中进行，解放双手。
将醒发好的面团，进行揉面排气。根据个人喜好，进行造型。
造型中……
豌豆造型
小蜜蜂
小蜜蜂、南瓜、小兔子
豌豆、刺猬
做好的馒头胚子放在蒸屉上，放入蒸锅，锅里加温水，盖上盖子进行第二次醒发，醒发好后，大火蒸10分钟，关火闷2分钟，出锅，注意锅盖的水不要滴在馒头上哦。