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谁都能会的咖喱鸡肉饭

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作者: 婴宁在唱歌
懒人必备的饭,没有什么背景,就是喜欢吃咖喱鸡肉饭,资深下厨房的粉丝,一时兴起拍了些照片,供大家参考。米饭一碗米两碗水,加上咖喱鸡肉,正好四人的量。

用料

谁都能会的咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

请把所有食材切块(胡萝卜土豆洋葱鸡胸肉)不用特别大,比大拇指指甲盖大一丢丢就行。

步骤 2

鸡胸肉炒到表面发白,盛出来(听说鸡胸肉切完用一点料酒淀粉生抽腌制一下会更嫩,如果你懒就自动忽略吧)

步骤 3

放油,再把胡萝卜洋葱土豆块随便炒炒

步骤 4

把炒白的鸡胸肉放进去一起炒炒,加水(差不多盖住食材,图中这样),大火把水烧开,放咖喱块,中火让他们去炖吧!

步骤 5

刚放进咖喱块是这样滴

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步骤 6
步骤 6

最后收汁的时候可以用筷子搅拌,就不会破坏食材了!(自我认为)咖喱鸡肉饭的关键就是汤汁稍微浓稠一点。

步骤 7

米饭🍚盛到碗里,然后扣到盘子里。(可以别放在盘子中间,稍微放在盘子一侧,方便一会儿放咖喱鸡肉)

步骤 8

我要吃了

步骤 9

我真的要吃了

步骤 10

真好吃哈哈哈,你随便做一下,不好吃来找我😂

谁都能会的咖喱鸡肉饭的小贴士

没啥技巧,炒菜的时候随便炒,就是加水的量注意一下,加完水大火烧开,中火炖,最后收汁别糊锅就行。

菜谱创建时间:2020-02-23 22:53:14
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