不需要烤箱的红糖发糕

作者： 绿色无味

用料

• 红糖 100克
• 面粉 适量
• 泡打粉 3克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 食油 一丢丢

不需要烤箱的红糖发糕的做法步骤

步骤 1

准备食材，泡打粉和酵母，酵母必不可少，泡打粉可有可无，新手最好添加泡打粉

步骤 2

红糖加温水融化，待搅拌至30度左右加入酵母，放置3分钟

步骤 3

加入面粉，鸡蛋，充分搅拌成糊状，不要有小颗粒！！

步骤 4

倒入容器（家里没有脱模工具所以在容器上刷薄薄一层油），静置发酵30分钟，可放在太阳底下，或者锅中加热后关火放入静置，差不多扩大至1.5倍差不多，放入切好的红枣

步骤 5

蒸20分钟，关火焖3分钟再开盖最好哦～

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步骤 6

步骤 6

脱模，切开就可以吃啦，蓬松软糯🥳

菜谱创建时间：2020-02-23 22:22:16