低糖少油水浴古早味烤蛋糕

作者： 猪宝宝的酒窝

2020年难忘的春节记忆，虽然因为疫情宅家，但也有了大学以后个老爸老妈在一起的最长相处时间，我觉得也是宝贵得的！所以动手做一点适合爸妈吃的清淡口味小食，也给家庭生活带来一点小乐趣(ღ˘⌣˘ღ)

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 50克
• 低筋面粉 40克
• 玉米油 10克
• 醋 几滴
• 细砂糖 20克

低糖少油水浴古早味烤蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离 注意要把玉米加热拌高精面粉哦

步骤 2

有了小工具分离不错

步骤 3

打发蛋清 分三次放糖

步骤 4

第三次打到有尖尖

步骤 5

把蛋黄糊和打发的蛋清翻拌均匀！注意是翻拌！！

步骤 6

烤箱盘放一厘米高的热水

步骤 7

150℃ 45分钟的情况

步骤 8

上色不错

步骤 9

口感细腻清淡 老爸老妈喜欢

步骤 10

空气孔洞是很均匀统一的 感觉不错！所以共享了(ღ˘⌣˘ღ)

低糖少油水浴古早味烤蛋糕的小贴士

有点像做汤种土司 热油和面 是熟种(｡･ω･｡)ﾉ♡

菜谱创建时间：2020-02-23 22:00:20