苹果削皮去核,切成6-8块(小工具万岁)
凉白开或者直饮水里加盐跟柠檬汁,防止氧化发黑,放入苹果块
水开后,苹果块上蒸笼蒸十分钟,我用的蒸箱。(蒸苹果的水可以喝的,酸酸甜甜)
苹果蒸后图
烤网摊开
70度8小时
烘干后
重复上面,再蒸10分钟
烘干机60度2小时,就可以吃了。