香辣下饭羊排

作者： 良家野

羊肉是冬天的快乐🙂冬去春快来，感觉抓住冬日的尾巴吃吃吃吧。

用料

• 羊排 克
• 独头蒜 1个
• 洋葱 1个个
• 葱姜蒜
• 糖 克
• 盐 克
• 小米椒 个
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 豆瓣酱 勺

香辣下饭羊排的做法步骤

步骤 1

买来羊排

步骤 2

用温水清洗，去掉血水。

步骤 3

放入料酒，黑胡椒，腌制半小时。

步骤 4

准备好配料。洋葱、辣椒、独头蒜、葱、生姜、花椒、干辣椒。

步骤 5

放生姜、蒜、干辣椒、花椒到锅里炒香。

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步骤 6

步骤 6

放入洋葱炒

步骤 7

再放入羊肉

步骤 8

加入老抽 生抽 料酒 豆瓣酱 草果 香叶 八角

步骤 9

炖大约1个半小时，洋葱全部化了，水基本收干，放入辣椒和盐，再煮10分钟。

步骤 10

上桌啦!

步骤 11

超级下饭好吃哦

菜谱创建时间：2020-02-23 21:18:16