西红柿小方

作者： 雪妞妞妞

记得曾经有个同学，特别白净， 我问她为什么那么白，她说从小就吃西红柿， 没有零食的时候，妈妈就给她做西红柿酱， 后来学了营养学， 明白了西红柿的营养价值， 大多数都是维生素， 它具有很强的抗氧化功能， 可以促进体内胶原蛋白的合成。 我也喜欢它酸酸甜甜的味道， 但是直接吃和炒着吃， 好像都少了一点点情调。 hoho…… 那么，这个西红柿🍅小方试试吧。 如果你关注我，我会更有动力录视频，嘻嘻～

用料

• 西红柿 2个
• 冰糖 30克
• 淀粉 30g

西红柿小方的做法步骤

步骤 1

西红柿划十字，开水烫～

步骤 2

皮剥掉～

步骤 3

切小块～

步骤 4

西红柿打成西红柿汁吧～

步骤 5

糖加入

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步骤 6

步骤 6

煮到冰糖融化，加入淀粉，也可以把电话溶于水再倒进锅里，不容易结块

步骤 7

煮到这种粘稠程度，关火～

步骤 8

如模～晾冷

步骤 9

我冷藏了一个小时。脱模～

步骤 10

切成小块咯～

步骤 11

开动吧！裹面包屑，椰蓉都行～

步骤 12

酸酸甜甜，软糯可口～

步骤 13

是不是看上去就很好吃😋

西红柿小方的小贴士

我觉得没啥特别注意的，零失败。冰糖可根据自己喜欢多加少加～

菜谱创建时间：2020-02-23 20:36:00