市场买的，已经剔骨完事的，要是没有剔骨的，就搜下各大短视频APP，有剔骨教程。
葱姜八角料酒肉桂，就是没标点符号，放到87年铁锅里煮10分钟（有骨的也是一样，煮完在剔骨）。
快熟时，把浮沫撇掉，然后在焖个几分钟。
拿出82年的盆反复冲洗，发现嘎嘎干净就行了。
我选择用冰块镇一下，和冰镇啤酒一样，冰镇啤酒好喝，这个镇就得好吃。
这个压蒜器还是好用的。
各种材料放里面，在给他来个298的大保健，松骨就不做了，无骨鸡爪完成。
花生油热了，放入郫县豆瓣酱炒香，红油就出来了。