丸子酱的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

作者： 丸子酱的厨房

用料

• 粉丝 1把
• 鲍鱼 6只
• 蒜蓉 50克
• 葱花 10克
• 油 10克
• 蒸鱼豉油 2勺

丸子酱的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

准备6个鲍鱼（具体数量自己选择）

步骤 2

今天买的鲍鱼个头挺大的😘😘

步骤 3

鲍鱼洗净，去除内脏（处理鲍鱼的方法网上都有，这里就不多介绍了），壳刷洗干净备用

步骤 4

鲍鱼肉十字花刀，方便入味

步骤 5

龙口粉丝提前泡好

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步骤 6

步骤 6

把粉丝放在鲍鱼壳内

步骤 7

我用的盒马生鲜买的现成的蒜蓉酱

步骤 8

盒马生鲜买的，这么一包好像3.9元

步骤 9

把鲍鱼放在粉丝上，再浇上蒜蓉酱

步骤 10

水开后放入蒸锅，中大火8分钟左右（具体时间和鲍鱼数量也有点关系，自己把握）

步骤 11

出国后先是淋上蒸鱼豉油，然后撒上葱花，再浇热油

步骤 12

一口一个超级满足

步骤 13

制作很简单，没有高要求，就是后悔买少了☹☹

丸子酱的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的小贴士

很多卖鲍鱼的地方都可以帮你处理好，这样就不需要回家自己处理鲍鱼了

菜谱创建时间：2020-02-23 19:19:47