何老师配方|酸奶小蛋糕

作者： _愉小姐

最近大家都在刷何老师分享的酸奶小蛋糕🍰 不用烤箱不用打蛋器都能简单操作的蛋糕 酸酸甜甜还很Q弹，好吃😋

用料

• 低筋面粉 45克
• 玉米淀粉 15克
• 鸡蛋 2个
• 酸奶 1盒200ml
• 白砂糖 20克
• 坚果或果干 适量

何老师配方|酸奶小蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把所需用物准备好

步骤 2

打2个鸡蛋加一盒酸奶，搅拌！

步骤 3

加入低筋面粉、玉米淀粉、白砂糖，搅拌！

步骤 4

搅拌至无颗粒状～

步骤 5

放入大小合适的容器内，加入喜欢的果干和坚果，用保鲜膜包裹隔水蒸25分钟焖5分钟

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步骤 6

步骤 6

起锅，切开，开吃～

步骤 7

切开摆盘即可

何老师配方|酸奶小蛋糕的小贴士

如果没有秤的，可以用家里的汤勺，45克大概2汤勺以此类推，酌情减量，图片中我用的是蔓越莓，蒸出来的蛋糕酸酸甜甜，好好吃！赶紧动手吧～不然面粉都被抢光了哦

菜谱创建时间：2020-02-23 18:59:20