自制红糖糍粑（糯米粉）

作者： 用户8919_j8oz

用料

• 糯米粉 200克
• 温水 适量
• 红糖 25克

自制红糖糍粑（糯米粉）的做法步骤

步骤 1

糯米粉少量多次加入50℃的温水和成面团

步骤 2

糯米面团用手按压成一厘米厚的方块，切成长条

步骤 3

锅中放入少许油烧热放入糯米条小火慢煎（有平底不粘锅最好），我木有🤣

步骤 4

像这样，慢慢煎到两面金黄（注意刚开始煎的时候，糯米条之间一定要有间距，容易黏在一起）

步骤 5

煎好每个都裹上黄豆粉，上盘摆好

步骤 6

把红糖兑水熬到有一点粘稠，淋到糍粑上，甜甜脆脆的红糖糍粑就做好了

自制红糖糍粑（糯米粉）的小贴士

糯米粉中可以加一点糖一起和面，这样可以增加糍粑本身的甜度，

菜谱创建时间：2020-02-23 18:36:13